单单靠卖咖啡饮品一年就有15万的销售增量,这不是某个连锁咖啡品牌,而是奶茶品牌益禾堂。CoCo都可打造的咖啡产品线CoCo café已经开了3000+家门店,单店单日最高销量150杯现磨咖啡。截至至2020年底,国内咖啡馆数量已有10.8万家;而且据粗略统计,卖咖啡的茶饮店和便利店,大概就有5万家。或许奶茶店咖啡机的投放也是一笔不错的生意。 (益禾堂“不务正业”卖咖啡) 益禾堂“不务正业”卖咖啡。 谁能想到,益禾堂推出了“果茶+咖啡”系列,不仅俘获了我们打工人,还差点让人戒掉了奶茶,站到咖啡的队伍......满足了上班人时间紧迫的需求,只需要两分钟左右就能喝到现磨咖啡。精选的阿拉比卡&罗布斯咖啡豆,国内知名品牌奶茶店咖啡机稳定萃取,不管是原料到制作工序都精益求精。 「 大咖西柚 」益禾堂现磨咖啡百变升级,清爽的西柚风味,融合新鲜香醇的现磨咖啡,口感微妙又毫无违和感。西柚的清甜中和了咖啡中丝丝苦味,带来味蕾的奇妙体验。怕苦又急需提神的小伙伴们可以试试,清爽好喝,又不会发胖。 「 益杯咖啡 」原味/焦糖口味,咖啡与牛奶的搭配,永远都是奶咖的经典。不会过苦也没有了咖啡的微酸,是一口就爱上的顺滑和醇香。喝之前记得搅匀,味道更均衡更美味。 两款咖啡都是咖啡产品线的招牌饮品,得到顾客们的追捧,咖啡饮品的成功不仅仅在于口味的研发,现磨咖啡的制作作为源头也是重中之重。首先就是奶茶店咖啡机要选哪种? (益禾堂使用咖乐美奶茶店咖啡机) 制作效率、饮品种类、咖啡品质是挑选奶茶店咖啡机比较重要的三个因素,综合分析,在所有的咖啡机种类中,全自动咖啡机更适合在奶茶店使用。全自动咖啡机的效率更高,更稳定,而半自动咖啡机更严谨,适合在专业的咖啡馆使用。从操作手法、占用空间、制作效率等等都是全自动咖啡机更胜一筹。 益禾堂使用的是国内比较常见的商用咖啡机品牌咖乐美。不需要专业咖啡师操作,高品质咖啡,一键现磨,最快30s完成一杯现磨咖啡,咖啡制作完成还可以自动清洗,是商用场合的现磨咖啡好帮手。 (奶茶店咖啡机) 不需要咖啡师,也可以制作出高品质的现磨咖啡,这也是咖啡产品线能够取得成绩的关键。平价奶茶店,便宜还会更便宜,方便还会更方便,这就是成功的秘诀。 |
不务正业卖咖啡,益禾堂用的是哪台奶茶店咖啡机?
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