解锁厨师机的多种用途，居家料理必备

　　时下，越来越多的家庭开始购置厨师机，用于厨房烹饪操作。这一类多功能型厨房电器，已成为家庭主妇的好帮手。当然也许还有人心存疑惑：厨师机到底能做什么？应该如何使用？今天我们就以英国著名厨电品牌凯伍德的一款厨师机——米其林之选钛金系列KVL8300为例，和大家详细介绍厨师机的多种用途。

　　在介绍厨师机用法之前，先带大家了解下凯伍德。这家拥有70多年悠久历史的英国品牌已经成为食品制备设备领域的全球领导者，畅销全球40多个国家和地区。其中最著名的是于1950年问世，至今仍畅销世界各地的Kenwood厨师机。半个多世纪以来，凯伍德厨师机已在全球一百多个国家共创下上千万多台的销量。源于英国的高贵品质，使得凯伍德厨师机铸造的信赖感深入人心。

　　至于厨师机的用途，我们需要了解下厨师机的工作原理：电机带动齿轮转动传送搅拌力，它决定了机器带动面团的能力、持续搅打的时间、揉面的效果等。所以一台厨师机的功率很重要，这台米其林之选钛金系列KVL8300厨师机1700W的强劲动力，工作效果自然不言而喻。无论是尝试创意菜谱还是妈妈的独门秘方，无论是打发鸡蛋还是奶油，亦或是代替你揉面，它都可以高效高质量的完成，为你节省更多时间去品尝享受美味。

　　同时，一台厨师机的稳定工作也离不开它的搅拌桨。这台凯伍德KVL8300一共有5款专业的搅拌桨——搓粉桨、K字桨、打蛋桨、翻拌桨、弹性桨。它们分工不同、各司其职，让食材的每一步处理都游刃有余。

　　搓粉桨是揉面的好帮手，它能模拟专业烘焙师的揉面手法，让打发面团更加的光滑而有弹性，而且很快时间内就可以出手膜。你可以用它打造松软面包，美味面条，饺子馄饨等，都非常适合。K字桨是搅拌料理小能手，均匀混合，配合米其林之选钛金系列KVL8300本身1700W的强大功率，搅拌更加高效有力，对不同食材的处理也更加轻松，不仅能搅拌各种肉馅，也能用于制作像水果塔，曲奇饼干这类的美味小食。

　　打蛋桨，顾名思义可以用来打发奶油和鸡蛋，米其林之选钛金系列KVL8300拥有更细致的不锈钢钢丝，可以使打出的蛋液加倍细腻，制作的糕点口感自然更佳。美味柠檬派，口感细腻的马卡龙玛德琳蛋糕等也能出自你手。对于烘焙新人来说，在制作过程中总避免不了出现一些失误，所以接下来要介绍的两款搅拌桨就比较实用了。

　　翻拌桨可将打发的蛋清或奶油与其他食材轻柔混合，保留食材的蓬松质感，同时可以减少传统翻拌过程中消泡与成品塌陷，提高制作成功率；弹性桨它轻柔贴合搅拌盆，使搅拌面积更大，有效解决搅拌不足的问题。如果你想成功晋升为烘焙发烧爱好者，那么这一款凯伍德厨师机就是你不能错过的烘焙神器哦。

　　其实这台米其林之选钛金系列KVL8300的功能远远不止这些，20多款配件可供选择。只要根据自己的需要更换配件，便能实现碎肉灌肠、切丝切片、打蛋、果蔬压榨、谷物研磨、制面压面、离心果蔬榨汁、冰淇淋制作等等功能，你能想到的，凯伍德都能满足你。

　　由此可见，外观精美且功能强大的厨师机——米其林之选钛金系列KVL8300特别能够满足那些喜欢创造美味食物与烘焙蛋糕的人们的需求。在家庭厨房里备有这样一款功能齐全的厨师机，不用再自己动手，就可以轻松搞定中西式面点制作中的揉面、打蛋、搅拌等步骤，还能简单的实现切丝切片、碎肉、研磨、压面切面、搅拌、榨汁等各种料理。它为复杂的烹饪过程提供不少便捷，当然也能给居家料理增添几分乐趣。